Hướng dẫn Thiết Kế Nhà hàng Hoàn chỉnh và Ý tưởng Trang trí Nhà hàng
Hướng dẫn Thiết Kế Nhà hàng Hoàn chỉnh và Ý tưởng Trang trí Nhà hàng | Link |
Tạo điểm nhấn cho bức tường | Chi tiết |
Gỗ | Chi tiết |
Đề can | Chi tiết |
Chi tiết | |
Sản phẩm của bài viết | Chi tiết |
Thiết kế và xây dựng một nhà hàng có thể là một công việc đầy thử thách, nhưng đồng thời cũng rất thú vị. Việc thiết kế không đúng cách và sắp đặt không hợp lý có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống của khách hàng. Vì vậy, chúng ta cần nhận thức được tầm quan trọng của việc thiết kế nội thất nhà hàng và sắp xếp bố trí đúng cách. Điều này giúp tăng thêm giá trị cho thực đơn của bạn và thu hút thêm khách hàng đến thưởng thức. Dưới đây là một số mẹo để bạn có thể thiết kế một nhà hàng hoàn hảo và đồ ăn của bạn sẽ trở nên nổi bật hơn.
Để xây dựng và thiết kế một nhà hàng hoàn hảo, không chỉ cần có một thực đơn tuyệt vời, mà còn cần có một thiết kế nội thất nhà hàng tốt. Với một thiết kế phù hợp, chỗ ngồi được bố trí khoa học, trang trí đẹp mắt, nhà hàng của bạn sẽ thu hút được khách hàng đến và trải nghiệm món ăn của bạn. Nếu bạn là đầu bếp có tâm, hãy cân nhắc thuê một nhà thiết kế nội thất hoặc kiến trúc sư để giúp bạn trong việc xây dựng nhà hàng hoàn hảo. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự làm, hãy tìm hiểu một số điểm chính về cách thiết kế nội thất nhà hàng để giúp cho dự án của bạn được thực hiện một cách chính xác và hiệu quả hơn.
Khi mở một nhà hàng phục vụ các món ăn dân tộc, việc trang trí theo phong cách văn hóa sẽ là một lựa chọn hợp lý nhất. Tuy nhiên, nhiều lần khi đến một nhà hàng dân tộc, chúng ta lại nghe nhạc thập niên 80 trên radio hoặc thấy những đồ trang trí không liên quan treo trên tường. Điều này có thể làm cho thực khách cảm thấy không thoải mái và không đúng với kỳ vọng của họ khi đến đó. Vì vậy, hãy chọn đồ trang trí truyền thống phù hợp với văn hóa hoặc khu vực ẩm thực của bạn. Bạn cũng nên cân nhắc sắp xếp chỗ ngồi một cách cụ thể, ví dụ như sử dụng chỗ ngồi trên sàn với gối thay vì bàn và ghế, phù hợp với nhiều nền văn hóa khác nhau.
Tại nhà hàng, việc bố trí nội thất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một trải nghiệm tốt cho khách hàng. Để đạt được điều này, các chỉ dẫn trực quan cần được sử dụng để hướng dẫn khách hàng tới những địa điểm cần thiết trong nhà hàng. Hiện nay, tấm lát gỗ đang được ưa chuộng để trang trí nội thất nhà hàng và quán cà phê, tuy nhiên chi phí mua và lắp đặt chúng khá đắt đỏ. Một giải pháp tiết kiệm chi phí là sử dụng giấy dán tường cao cấp có thể tháo rời hoặc các bức tranh tường. Hầu hết các loại giấy dán tường ngày nay được làm từ nhựa vinyl, nên chúng có độ bền cao và không bị rách, xước hay nhòe sau một thời gian sử dụng.
Việc sử dụng giấy dán tường cao cấp có thể tháo rời hoặc một bức tranh tường là một giải pháp tuyệt vời cho thiết kế bố trí nội thất nhà hàng. Bạn có thể loại bỏ chúng mà không làm hỏng sơn hoặc trang trí tường hiện có, điều này rất hữu ích trong trường hợp đồng thuê của bạn kết thúc hoặc bạn muốn thay đổi ý định về đồ trang trí. Hơn nữa, một số loại giấy dán tường và tranh tường có thể bóc và dán lại được nhiều lần, do đó bạn không nên vội vứt chúng đi.
Thay vì bỏ ra một số tiền lớn cho việc thiết kế gạch tổ ong tuyệt đẹp, bạn có thể chọn một hình nền có kết cấu bắt chước vẻ ngoài của gạch với một giá thành nhỏ hơn. Nếu bạn muốn một cái gì đó mộc mạc hơn như tấm gỗ, bạn vẫn có thể sử dụng hình nền có kết cấu để tạo ra một vẻ ngoài giống tấm gỗ.
Đừng quên rằng bạn có thể sử dụng giấy dán tường hoặc tranh treo tường di động làm tác phẩm nghệ thuật. Nếu bạn đã tập trung vào nhà hàng của mình vào việc ăn uống cao cấp và bạn muốn trang trí bằng mỹ thuật, bạn không cần phải đầu tư vào các bản in thực tế của tác phẩm nghệ thuật, hãy sử dụng một bản in tranh tường mỹ thuật.
Những bức tranh tường như thế này là một giải pháp tốt hơn so với việc mua một vài tác phẩm nghệ thuật đóng khung, bởi vì bạn tiết kiệm được nhiều tiền hơn và không làm hỏng bức tường.
Một chìa khóa quan trọng khác cần nhớ khi bạn thảo luận về cách thiết kế nội thất nhà hàng là âm nhạc. Như chúng tôi đã đề cập ở trên, âm nhạc có thể ảnh hưởng đến toàn bộ giai điệu và không khí của một nhà hàng. Vì vậy, hãy chọn một playlist phù hợp với không gian và loại hình nhà hàng của bạn.
Nếu nhà hàng của bạn là một quán cà phê sang trọng, bạn có thể chọn một playlist nhẹ nhàng với những bản nhạc jazz hoặc classical. Nếu nhà hàng của bạn là một quán ăn nhanh, thì một playlist nhạc pop sôi động có thể là lựa chọn phù hợp hơn. Hãy lắng nghe những gì khách hàng của bạn muốn và cố gắng tạo ra một không gian âm nhạc thú vị và phù hợp. Nếu khách hàng của bạn thấy thoải mái trong không gian của bạn, họ sẽ trở lại và giới thiệu cho bạn với những người khác.
Trong thời gian chậm rãi tại nhà hàng, nền và nhạc trong phòng có thể trở nên rất phiến diện và việc chọn đúng loại nhạc và kiểu trang trí có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Nhạc nền cũng có thể giúp nhân viên tận hưởng thời gian của họ trong khi họ đang làm việc chăm chỉ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhạc rock trong tiệm bánh pizza có thể giúp tăng số lượng đơn đặt hàng.
Hãy xem ý tưởng thiết kế tường nhà hàng hàng đầu này để mang đến cho không gian của bạn một chút nổi bật. Mỗi thiết kế đều có thể dễ dàng lắp đặt và tháo dỡ cho dù bạn sở hữu không gian của mình hay cho thuê. Loại bỏ những bức tranh treo tường, đề can và giấy dán tường này sẽ không làm hỏng bức tường hoặc lớp sơn bên dưới, và bạn thậm chí có thể sử dụng lại nếu bạn di chuyển địa điểm. Luôn nhớ tham khảo ý kiến chuyên gia về bất kỳ điểm thiết kế nào mà bạn không chắc chắn. Họ biết chính xác cách giúp bạn tận dụng tối đa không gian của mình đồng thời thu hút khách hàng quay lại.
Tạo điểm nhấn cho bức tường
Một xu hướng thiết kế tường nhà hàng nhà hàng đầu là tạo ra một bức tường có điểm nhấn trong phòng của bạn. Chọn một bức tường hoa văn hay đường nét tạo điểm nhấn tự nhiên để tạo sự cân bằng trong toàn bộ không gian. Một bức tường có điểm nhấn có thể làm nổi bật toàn bộ không gian. Xem thêm: Làm nổi bật không gian ngoại thất bằng nẹp trang trí
Nếu bạn muốn không gian bạn với những đường nét sang trọng mà đơn giản bạn nên sử dụng nẹp inox trang trí. Nẹp inox trang trí được các nhà thiết kế sử dụng khá phổ biến vì độ bền, màu sắc sang trọng mà nó mang cũng như việc thi công rất dễ dàng và đơn giản.
Ngoài nẹp inox trang trí còn có nẹp nhôm trang trí, nẹp đồng trang trí, la inox, nẹp nhôm chống trượt cầu thang,... Có thể nói, sử dụng nẹp trang trí rất phù hợp cho không gian quán theo phong cách sang trọng mà đơn giản.
Gỗ
Nếu bạn đang thuê không gian, hãy xem xét việc lắp đặt các tấm tường nhà hàng bằng gỗ. Nếu bạn không muốn đầu tư vào các tấm gỗ thực tế, hãy lắp đặt hình nền giống hệt như các thanh gỗ. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều, và trong một nhà hàng thiếu ánh sáng, khách của bạn sẽ không bao giờ biết được sự khác biệt của các tấm gỗ.
Đề can
Để có một thiết kế tường nhà hàng đẹp mắt , hãy lắp những miếng đề can dán tường vui nhộn mà bạn tạo ra trong nhà hàng của mình. Nếu bạn sở hữu một cửa hàng cà phê, hãy thử phác thảo một cốc cà phê hoặc một cốc ca cao. Nếu bạn là một địa điểm ăn sáng hàng đầu, hãy thử trứng và thịt xông khói. Thiết kế tường nhà hàng này có thể giúp truyền niềm vui và sự hứng khởi của cá tính và tình yêu dành cho doanh nghiệp của bạn đến khách hàng của bạn.
Bài viết liên quan